最佳巴拿馬藝伎 阿爾鐵里莊園

阿爾鐵里的藝伎種子是直接跟翡翠莊園的 Peterson 家族買的——也就是說，第 2 號跟這一支是血親，只是換了一塊地、換了一種處理法。

日曬讓糖分留在豆子裡：黑糖與蜂蜜打底，桃子撐中段，最上面浮著花香。而「梅酒」那個詞來自日曬發酵留下的果酒感，收得住、不雜。

跟第 2 號一起買，會是這份豆單裡最有意思的一組對照。

產區背景阿爾鐵里莊園（Altieri Estate）由義裔美國人 Eugene Altieri 於 1973 年移居巴拿馬後創立，位於波奎特，旗下兩座農場依海拔與微氣候分成十一個地塊，種植海拔約 1,350–2,200 公尺。藝伎種源購自翡翠莊園的 Peterson 家族，近年在 Best of Panama 藝伎組多次進榜。
（公開資料整理，非本批次的批次卡。）