Flavor Profile1 – 5
風味輪廓由豆單的風味描述繪製,屬示意圖,非 SCA 杯測分數。 正式杯測表待烘豆師提供後更新。
NO.01・美國夏威夷・可娜 Kona
極品夏威夷可娜 Extra Fancy 等級
Hawaii Kona Extra Fancy
全世界少數由法律保護產地名稱的咖啡,而 Extra Fancy 是它最上面那一格。
果香花香
- 風味
- 萊姆・柑橘・花香・水梨
- 處理法
- 水洗 Washed
果肉在乾燥前就被洗掉,風味只剩豆子自己——最乾淨、酸質最清晰的一條路。 - 烘焙度
- 淺焙 Light
- 產地
- 美國夏威夷・可娜 Kona
- 品種
- 鐵比卡 Typica
- 規格
- 半磅 / 227g
數量(半磅 / 227G)
1
NT$2,000每半磅 227g
一律出原豆,不代客研磨。訂單確認後才烘焙,約 2–3 個工作天出貨。 付款方式:銀行匯款 / ATM 轉帳、貨到付款。