Flavor Profile1 – 5
風味輪廓由豆單的風味描述繪製,屬示意圖,非 SCA 杯測分數。 正式杯測表待烘豆師提供後更新。
NO.10・衣索比亞・班奇馬吉 Bench Maji・Lucy 處理站
衣索比亞 Lucy 藝伎之母
Ethiopia Lucy — Mother of Gesha
全世界的藝伎都是從這裡走出去的。
花香果香
- 風味
- 野薑花・檸檬・蘋果・百香果
- 處理法
- 水洗 Washed
果肉在乾燥前就被洗掉,風味只剩豆子自己——最乾淨、酸質最清晰的一條路。 - 烘焙度
- 淺焙 Light
- 產地
- 衣索比亞・班奇馬吉 Bench Maji・Lucy 處理站
- 品種
- 藝伎 Gesha
- 規格
- 半磅 / 227g
數量(半磅 / 227G)
1
NT$600每半磅 227g
一律出原豆,不代客研磨。訂單確認後才烘焙,約 2–3 個工作天出貨。 付款方式:銀行匯款 / ATM 轉帳、貨到付款。